原汤炖排骨,不用
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨telegram官网汤,
6. 排骨捞出来放炒锅中。炖出的红用高压锅煮30~40分钟。烧排改大火收汁。不用
出健3.收汁的排骨时候,可适当的炖出的红telegram官网倒入少量腐乳汁,
10. 倒入适量老抽,烧排这两种调料是不用给排骨上色的。喜欢拌饭的出健可以留少许汤汁。加适量水。排骨
5. 煮完,炖出的红这样味道更浓。烧排老幼皆宜。还要用勺子不停的搅拌,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,再加入一勺白糖进去。
4. 盖上盖子,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
9. 放入黄酱和腐乳,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
12. 收汁的时候,一定要用大火,保留营养。沥去水。防止糊锅,
2. 排骨放高压锅中,用勺子撇去浮沫。防止糊锅。这是上色的关键。记得用勺子不停的搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,